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植于山顶,种于松间,孕育良茶佳茗

宁红故事

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修水古称宁州,产茶迄今已有1000余年的历史,宁红茶最早的记录在清朝道光年间,是当时著名的红茶之一。据当代茶圣吴觉农先生考证说:“宁红是历史上红茶的一支支派,宁红早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红。”

必威体育app手机版光绪年间,修水茶商罗坤化开设“厚生隆”茶庄,生产的宁红茶,售给俄国茶商,每箱售价高达100两白银。适逢俄皇储到访中华,品尝后大为称赞,赠予宁红茶“茶盖中华,价甲天下”的金边匾额。其后,宁红被列为清廷贡品。1915年,宁红远渡重洋,盛放在美国巴拿马万国博览会上,拿下了最崇高的甲级大奖章。

据《茶叶全书》记载:“宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。”素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。

修水县内茶庄、茶行多达百余家,全县出口茶占全国总数十分之一强。当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,茶叶不开箱。”可见宁红声名之盛。

必威体育app手机版近年来,通过数代修水茶人的努力,宁红茶涅槃重生。如今修水茶园面积达16万余亩,建成了江西省面积最大、繁育品种最多的无性系良种茶树繁育基地;茶叶年产量达到7000多吨,茶叶综合产值超过15亿元。在十三届上海茶文化节上,宁红金毫摘得金奖,茶圣吴觉农欣然提笔,为宁红茶题词:“宁红祁红,并称世界之首。”

必威体育app手机版而在1915年于巴拿马摘得金质奖章的100年后,2015年8月,宁红再次站到了世界人民的面前,荣获米兰世博会“百年世博中国名茶金奖”和“金骆驼奖”双项殊荣,重现王者风范!

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